冬冬,媽咪希望你可以再陪我過多好多過生日架,你知道嗎 ~
2015年6月23日 星期二
西班牙菜
踏入6月份又係冬媽生日月啦,好多朋友仔都好鍚我,送左生日禮物同埋請左我食飯了,真係由心到感動到出來呀~
今日特別介紹虎媽請我食既西班牙菜- Espuma, 如果係openrice 到揾會見到好多分店,我地當日去左灣仔新開既分店,環境清優,簡單既設計,加埋美食冬媽評分係...下次會再幫襯kakaka
你地睇,靚靚海藍色牆,加上木制棹椅感覺好舒服
今日得虎媽同我既關係,所以試既款式都吾能夠多,下次加埋虎爸,冬爸一定要叫個西班牙海鮮飯同pizza 先得
大蝦西班牙腸意粉,有小小辣味道野味
黑毛豬沙律..清新
我杯西柚清檸非常好飲,虎媽個杯應該都係蜜桃荼,都好好味
最後還叫多個甜品添,多謝晒虎媽^^
今日特別介紹虎媽請我食既西班牙菜- Espuma, 如果係openrice 到揾會見到好多分店,我地當日去左灣仔新開既分店,環境清優,簡單既設計,加埋美食冬媽評分係...下次會再幫襯kakaka
你地睇,靚靚海藍色牆,加上木制棹椅感覺好舒服
今日得虎媽同我既關係,所以試既款式都吾能夠多,下次加埋虎爸,冬爸一定要叫個西班牙海鮮飯同pizza 先得
大蝦西班牙腸意粉,有小小辣味道野味
黑毛豬沙律..清新
我杯西柚清檸非常好飲,虎媽個杯應該都係蜜桃荼,都好好味
最後還叫多個甜品添,多謝晒虎媽^^
26號先係我正日,香港係中環攪左個懷舊荔園,但天文台話不停咁落雨,希望個日天公造美,比冬媽去懷舊一返啦
2015年6月17日 星期三
自家制乳酪
丫..我忘記有無寫過乳酪,今日再寫下先,係早前睇左一編文章有關狗仔食乳酪既好處,其實冬冬每星期都會食一匙乳酪既,但睇完文章知咁好,依家轉為一星期食二次啦~
但係街買既原味乳酪似中都有糖份,咁就想買一部乳酪機自家制啦,好彩係全能FACEBOOK到講一講,即好多朋友仔出聲,話我部風乾機都做到喎~ 即又係專業GROUP 問下,原來簡單到不得了~
以下係我既成品,係用一包250ML盒仔全脂屋仔鮮奶,加一匙原味乳酪就(我彩用左希臘乳酪)再用風乾機41度風10個小時就原成架啦
(要用玻璃樽,樽之前要洗過並放入風乾機入消毒用68度温度)
做法..鮮奶加熱到45度(可用針探)本人煮開飯用人肉感應haha 離火後加入一匙原味乳酪攪伴,再倒入樽,(不用蓋上)放入風乾機便行
風完後放入雪柜,雪凍便食得,還可以留一匙做種放落下一樽到再發酵添~
質感好滑好軟( ps 吾同牌子既奶效果可能有小小出入架)
講真吾係試過自己整,都吾知出面原味乳酪都加左好多野架,同埋我覺自家整無咁酸,如果狗仔食就無問題,因為真係無味架,但人食就最好放d水果,因為真係吾太慣~
以下有條link 比大家知多d狗仔食乳酪既好處
https://hk.lifestyle.yahoo.com/blogs/greengreenpets/%E5%AF%B5%E7%89%A9%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%98%87%E8%8F%81%E8%8F%81%EF%BC%9A%E8%B2%93%E7%8B%97%E5%BF%85%E5%90%83%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%93%81%EF%BC%88%E4%BA%8C%EF%BC%89%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C-probiotics-101818666.html
但係街買既原味乳酪似中都有糖份,咁就想買一部乳酪機自家制啦,好彩係全能FACEBOOK到講一講,即好多朋友仔出聲,話我部風乾機都做到喎~ 即又係專業GROUP 問下,原來簡單到不得了~
以下係我既成品,係用一包250ML盒仔全脂屋仔鮮奶,加一匙原味乳酪就(我彩用左希臘乳酪)再用風乾機41度風10個小時就原成架啦
(要用玻璃樽,樽之前要洗過並放入風乾機入消毒用68度温度)
做法..鮮奶加熱到45度(可用針探)本人煮開飯用人肉感應haha 離火後加入一匙原味乳酪攪伴,再倒入樽,(不用蓋上)放入風乾機便行
風完後放入雪柜,雪凍便食得,還可以留一匙做種放落下一樽到再發酵添~
質感好滑好軟( ps 吾同牌子既奶效果可能有小小出入架)
講真吾係試過自己整,都吾知出面原味乳酪都加左好多野架,同埋我覺自家整無咁酸,如果狗仔食就無問題,因為真係無味架,但人食就最好放d水果,因為真係吾太慣~
以下有條link 比大家知多d狗仔食乳酪既好處
https://hk.lifestyle.yahoo.com/blogs/greengreenpets/%E5%AF%B5%E7%89%A9%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%98%87%E8%8F%81%E8%8F%81%EF%BC%9A%E8%B2%93%E7%8B%97%E5%BF%85%E5%90%83%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%93%81%EF%BC%88%E4%BA%8C%EF%BC%89%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C-probiotics-101818666.html
2015年6月14日 星期日
6月14日腦炎覆診日
今日係覆診日,咁岩約左小冰MA交收,可以比冬冬同小冰見下面啦,都一年了..無見一年大家都認得大家,真係好開心呢~
今日上磅12.1KG, 嘩...不得了,好彩醫生都只係話肥過上次喎,無叫我減肥啫haha 一如以往呂醫生會叫我行比佢睇,因為心情大好關係,我係跑左好多個圈,跟住檢查, 醫生話吾駛打針啦,呼左一口氣呀~ yeah
類固醇分量都可以減,之前係2日1次食2.5mg, 改為第一個月3日1次2.5mg,跟住第二個月4日1次2.5mg wow 發達啦, 我會keep住加大個油架啦
送上今早影既相比大家,係咪好醒目呢wakakaka 醫生話我心情如何,當然大好啦.話要keep住~ 當然無問題,如果日日有美食我就happy 晒架啦!
今日上磅12.1KG, 嘩...不得了,好彩醫生都只係話肥過上次喎,無叫我減肥啫haha 一如以往呂醫生會叫我行比佢睇,因為心情大好關係,我係跑左好多個圈,跟住檢查, 醫生話吾駛打針啦,呼左一口氣呀~ yeah
類固醇分量都可以減,之前係2日1次食2.5mg, 改為第一個月3日1次2.5mg,跟住第二個月4日1次2.5mg wow 發達啦, 我會keep住加大個油架啦
送上今早影既相比大家,係咪好醒目呢wakakaka 醫生話我心情如何,當然大好啦.話要keep住~ 當然無問題,如果日日有美食我就happy 晒架啦!
訂閱：
文章 (Atom)